วันเสาร์ที่ 6 กรกฎาคม 2567 นายพงษ์ศักดิ์ นุ้ยเจริญ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาสุราษฎร์ธานี เปิดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการส่งเสริมการจัดดอกไม้ สู่โลกอาชีพเพื่อผลิตสื่อดิจิทัล เพื่อพัฒนาครูผู้สอนวิชาชีพคหกรรมศาสตร์ ในอาชีพช่างจัดดอกไม้ ให้เท่าทันเทรนด์และการเปลี่ยนแปลงด้านเทคโนโลยี หลักสูตรประกอบด้วย
การออกแบบจัดต้นไม้ (Planted Design) การจัดดอกไม้ในภาชนะ (Arrangement of cut Flowers) การจัดช่อเจ้าสาว (Bridal Bouquet) การออกแบบและการผลิตสื่อด้วย Canva วิทยากรโดย นายอนุสรณ์ ใจทน อาจารย์สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ประยุกต์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร และผู้ช่วยวิทยากร นายศุภณัฐ ลิ่มทองขาว โดยในการจัดโครงการครั้งนี้ มีผู้เข้าร่วมอบรม คือ ครูผู้สอนสาขาวิชาธุรกิจคหกรรม และสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ในสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาจากทั่วประเทศ ทั้งสิ้น 20 คน ทั้งนี้ ประธานในพิธียังได้กล่าวกับผู้เข้ารับการฝึกอบรมถึงความสำคัญของวิชาชีพคหกรรม การดำเนินงานของศูนย์บริหารเครือข่ายการผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษา (CVM) สาขาช่างจัดดอกไม้ นอกจากพัฒนาครูในวันนี้แล้ว ครูต้องนำไปสู่การขยายผลในวิทยาลัยฯ ดำเนินการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ในสาขาอาชีพช่างจัดดอกไม้และให้ผู้เรียนดำเนินการทดสอบเป็นลำดับต่อไป เพื่อให้วิชาชีพคหกรรมศาสตร์เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับในโลกอาชีพมากขึ้น ในการนี้ มีผู้บริหาร ครู เข้าร่วมโครงการอย่างพร้อมเพรียงกัน ณ ห้องโสตทัศนศึกษา (อาคาร 5 ชั้น 2) วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุราษฎร์ธานี
รูปภาพเพิ่มเติม เพจเฟสบุ๊ค SVC
