วันเสาร์ที่ 15 มีนาคม 2568 นายพงษ์ศักดิ์ นุ้ยเจริญ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาสุราษฎร์ธานี เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการการพัฒนาทักษะการจัดทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ขั้นสูงให้ครูผู้สอนสาขาวิชาชีพอาหารและโภชนาการ
“เพื่อให้ครูผู้สอนสาขาวิชาอาหารและโภชนาการมีความชำนาญและเชี่ยวชาญ นำไปสู่การยกระดับคุณภาพในการจัดการเรียนการสอนด้านการจัดทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เพื่อการค้า ส่งผลให้ผู้เรียนสามารถนำไปประกอบอาชีพอิสระ หรือก้าวสู่โลกอาชีพด้านอาหารได้อย่างมั่นคง” กล่าวรายงานโดย นางสาวกิตติมา สุวรรณวงศ์ หัวหน้าแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ จำนวน 2 ท่าน นายภูมิพัฒน์ แสนทวีสุข (เชฟแพร) และนายปิยเมธ ทองเมธา (เชฟตั๊ด) ได้รับการสนับสนุนวัตถุดิบในการฝึกอบรมฯ และวิทยากร จาก บริษัท สยามแมกซ์ จำกัด บริษัท เกรทฮิลล์ จำกัด และบริษัท เรามีฟู้ด จำกัด ทั้งนี้ มีผู้เข้ารับการฝึกอบรมครูสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ จำนวน 29 คน จาก 23 วิทยาลัยทั่วประเทศ ฝึกอบรมแบบปฏิบัติการ (Workshop) ตลอดหลักสูตร จำนวน 4 วัน ระหว่างวันที่ 15-18 มีนาคม 2568 ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุราษฎร์ธานี ในการนี้ มีผู้บริหาร วิทยากร ผู้เข้ารับการฝึกอบรม คณะครู เข้าร่วมพิธีเปิดอย่างพร้อมเพรียงกัน ณ ห้องโสตทัศนศึกษา วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุราษฎร์ธานี
